Україна стала лідером серед європейських країн за прогнозованим зростанням цін на продукти у 2026 році (+9,2% за рік). За оцінками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), продовольча інфляція в країні може сягнути двозначних показників, що є найвищим показником у Європі. Про це, з посиланням на Visual Capitalist.Згідно з новими прогнозами FAO, у 2026 році темпи зростання цін на продукти суттєво різнитимуться у 160 країнах світу — від стрімкого подорожчання в окремих державах до зниження вартості продовольства в інших. У середньому у світі ціни на їжу зростуть на 3,2%, однак у низці економік цей показник буде в рази вищим.Найбільший стрибок очікується в Ірані — +55,9% за рік. Висока інфляція та тиск на національну валюту продовжують суттєво впливати на вартість продуктів у країні. До трійки також увійшли Аргентина (+33,2%) та Туреччина (+25,1%), де багаторічні інфляційні тенденції залишаються визначальним фактором цінової динаміки.Серед країн із найвищими прогнозованими темпами зростання продовольчих цін також опинилися Малаві, Нігерія, Ангола, Замбія та Ефіопія, що підкреслює збереження продовольчої вразливості у низці держав Африки.Інфографіка: visualcapitalist.comОчікується, що глобальна продовольча інфляція знизиться з 4,7% у 2025 році до 3,2% у 2026 році. Водночас погодні шоки та торговельні ризики можуть спричинити підвищену волатильність цін.Прогноз продовольчої інфляції за регіонами1,0% — Азійсько-Тихоокеанський регіон2,7% — Південна Азія3,8% — Африка на південь від Сахари4,2% — Європа / Центральна Азія4,3% — Північна Америка4,8% — Латинська Америка8,9% — Близький Схід і Північна Африка (MENA)Що впливає на ціниАналітики зазначають, що продовольча інфляція залишається одним із найстійкіших фінансових викликів для домогосподарств у світі. На динаміку цін впливають:коливання валютних курсів,світові ціни на сировину,торговельні обмеження,внутрішні проблеми з постачанням.Країни з ослабленими валютами або економічною нестабільністю, як правило, демонструють більш різке зростання вартості продуктів.Водночас у частині держав прогнозується відносна стабільність або навіть зниження цін на продовольство, що свідчить про нерівномірність глобальних інфляційних процесів у 2026 році.
